▲庭で食料ゲット
自分の庭で採れた玉ねぎを料理した
仕事が終わって買い物行かなかったので
庭の玉ねぎを引っこ抜いた。
玉ねぎ畑の初収穫だった。
▲まあまあかな。
採れたてなのでシャキシャキ。包丁での切れ味がすごい。新鮮。
豚肉と炒める。
味付けはみかん麹。
▲みかん麹
無農薬みかんの種以外をフープロで細かくして塩麴と混ぜたもの。
▲めっちゃ美味しかった。サラダはマリーゴールドの葉っぱなど。
落ち着くわ。
自分の庭で採れた玉ねぎを料理した
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著者
あやみん
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