台所で料理する時間はマインドフルネス

おはようございます。あやみんです。

脱サラして起業しましたが

再就職して今はサラリーマンをしています。

昨日はお休みで(ちなみに今日も休み)、

パートナーと道の駅のパン屋さんでイートインして

ぼへ〜っとして

食料品を買って帰るというごく普通の幸せな休日を満喫しました。

昼寝して、夕方「だりぃわ〜」とか言っていました。


で、よし!と決めて台所に向かうと

彼が

「あやみんは今から瞑想タイムだね」

と言いました。


そう言われればそうかも。

料理してる時って

色々考えてはいるんだけど

マインドフルネスかもしれない。


料理した後は心地がいいです。

美味しいものも出来上がるしね。


料理している時って

超思考だと思っていました。

だって、出来上がり時間めがけて

3つ4つのタスクがスタートするから。。


普段の私からは考えられないくらい

脳がフル回転です。


昨日は、

冷やして出したい酢の物を先に作り、

その間に出汁を取り、

炊飯器をセットして、

煮物を作って、

焼き物の魚と、山芋チーズ焼き(オーブン)

の準備を進めながら味噌汁作って・・・


しかもその間に食材を小分けにして冷凍したり

調味料の補充をしたり

いろんなことをやってる。


それでもマインドフルネスなんだなあ・・って

思いました。

やっぱ料理好きだわ。

秋刀魚の晩御飯
自家製の梅酒が美味しいです。
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この記事を書いた人

あやみん

美しい人/ハーバルセラピスト/AYAMINオーナー/AYAMIN Blendブレンダー/ブロガー/ガーデナー/ホテル好き/料理好き/お酒好き/ハーブを使って美を極め、美の総合プロデュース♡